El Vermú o Vermut (del francés vermout, y éste del alemán wermut, (“ajenjo” o “absenta”) es un vino macerado en hierbas servido durante los aperitivos, compuesto de vino, ajenjo y otras sustancias amargas.

Un suspiro al medio día, para disfrutar éste aperitivo previo a una buena comida. Se recomienda servir en vaso corto con hielo y rodaja de naranja o con agua quina.
Elaborado en recuerdo y memoria de nuestros padres de la “Generación Silenciosa” (1925-1942), y a quienes tanto debemos como guía y ejemplo de valores y amor al prójimo!