Vino Pretexto Viñedos Azteca

Vino Cahuayo

Vino Cahuayo. El nombre nace de mezclar el vino con los caballos. En la época de la conquista los nativos no pronunciaban correctamente la palabra Caballo. Fue pensando en un mercado joven, no es un vino complejo, fácil de beber y entender.

Notas de Cata

Color: rojo cereza con ribetes violáceos y de capoa media – alta.
Aroma: en nariz es limpio y franco con notas de frutos rojos y negros. Se perciben sutilmente las aromas de una fermentación juvenil. Paso medio en la boca y con una acidez viva, hay un equilibrio entre alcohol y taninos.

Maridaje

El nombre del vino Cahuayo nace de mezclar el vino con los caballos. En la época de la conquista los nativos no pronunciaban correctamente la palabra Caballo. Fue pensando en un mercado joven, no es un vino complejo, fácil de beber y entender.

Varietales

Vino artesanal
Syrah 50%
Pinot Noir 47%
Malbec 3%